円安が日本の食品輸出に与える影響は大きく、様々な側面から食品輸出の活性化に寄与することが期待されています。
円安の影響と利点
- 価格競争力の向上:
- 円安により、日本製品の価格が相対的に安くなります。これにより、海外市場での価格競争力が高まり、日本の食品がより魅力的な選択肢となります。
- 円安により、日本製品の価格が相対的に安くなります。これにより、海外市場での価格競争力が高まり、日本の食品がより魅力的な選択肢となります。
- 輸出企業の収益増加:
- 輸出代金が円に換算される際に、同じドル額でもより多くの円を得ることができます。これにより、輸出企業の収益が増加し、新たな投資や事業拡大が可能になります。
- 輸出代金が円に換算される際に、同じドル額でもより多くの円を得ることができます。これにより、輸出企業の収益が増加し、新たな投資や事業拡大が可能になります。
- 海外市場の拡大:
- 円安は新興市場や価格に敏感な市場でも、日本食品の受け入れを促進する要因となります。これにより、従来は高価格で手が届かなかった層にもアプローチできるようになります。
具体的な活性化の事例
- 高級食材の需要増加:
- 和牛やマグロ、抹茶などの高級食材は、円安により手ごろな価格で提供できるようになり、海外の高級レストランや消費者からの需要が増加しています。
- 和牛やマグロ、抹茶などの高級食材は、円安により手ごろな価格で提供できるようになり、海外の高級レストランや消費者からの需要が増加しています。
- 農産品の輸出拡大:
- いちご、ぶどう、リンゴなどの高品質な日本の農産品が、円安の恩恵を受けて輸出が拡大しています。特にアジア市場での需要が顕著です。
- いちご、ぶどう、リンゴなどの高品質な日本の農産品が、円安の恩恵を受けて輸出が拡大しています。特にアジア市場での需要が顕著です。
- 加工食品の普及:
- 即席ラーメン、スナック、調味料などの加工食品も、円安によって競争力が増し、世界各地での販売が伸びています。
支援策と戦略
- 政府の支援:
- 日本政府は食品輸出を促進するための各種支援策を講じています。具体的には、輸出手続きの簡素化、現地でのプロモーション活動、品質保証体制の整備などがあります。
- 日本政府は食品輸出を促進するための各種支援策を講じています。具体的には、輸出手続きの簡素化、現地でのプロモーション活動、品質保証体制の整備などがあります。
- マーケティングとブランディング:
- 各企業は現地の消費者ニーズに合わせたマーケティング戦略を展開しています。例えば、SNSを活用したプロモーションや、現地の食文化に合わせた商品開発などが行われています。
- 各企業は現地の消費者ニーズに合わせたマーケティング戦略を展開しています。例えば、SNSを活用したプロモーションや、現地の食文化に合わせた商品開発などが行われています。
- 国際展示会への参加:
- 「日本の食品輸出EXPO」などの国際展示会に参加することで、海外のバイヤーとのネットワーキングや商談機会を増やし、新たな市場開拓を図っています。
課題と対応
- 物流とサプライチェーンの強化:
- 輸送コストの増加や物流の遅延など、円安の恩恵を最大限に活かすためには、物流とサプライチェーンの強化が不可欠です。
- 輸送コストの増加や物流の遅延など、円安の恩恵を最大限に活かすためには、物流とサプライチェーンの強化が不可欠です。
- 品質管理と認証取得:
- 海外市場では品質管理と安全基準が厳しいため、各国の規格に適合した品質管理と認証の取得が重要です。
まとめ
円安は日本の食品輸出にとって大きな追い風となっています。価格競争力の向上、輸出企業の収益増加、海外市場の拡大といった利点を活かしつつ、政府の支援や企業の戦略的な取り組みが進むことで、日本の食品輸出は一層活性化することが期待されます。課題に対しても適切に対応し、持続可能な成長を目指すことが重要です。
日本流通管理支援機構株式会社（本社：東京都世田谷区、代表：佐野 正登、通称：JDMSO社）は、6月19日(水)～21日(金)に東京ビッグサイトで開かれる展示会「”日本の食品”輸出EXPO」に出展します。「どこの畑で作られたのか」「どこの工場で製造したのか」までがピンポイントで特定できる次世代原産地証明サービスを中心に、具体的な活用事例などをご紹介します。
●JDMSO社とは
JDMSO社(以下、当社)は、海外輸出を目指す日本の企業・組織に向け、偽物対策や横流し、転売防止などの流通管理事業を展開する会社です。代表の佐野は大学卒業後、システム会社にSEとして入社。独立して化粧品の輸出事業を立ち上げたところ、日本メーカーが海外での模造品対策を行っていないことに危機感を感じ、現在の事業を始めました。現在は農産・水産物にまでその取り組みを拡大し、農水省、ホクレン(株)様、日本青果物輸出促進協議会様などにサービスを導入いただいています。
●国内で唯一の”科学的”原産地証明サービスをスタート
検証結果は本来の範囲から離れた場所にプロットされており、偽物であることがわかる
海外では、日本産ブランドの種子や苗を海外で栽培し、「日本産」と偽装して流通させるという事例が横行しています。DNA解析を行っても偽装品であることは証明できず、日本産ブランドの価格や価値が下がることが懸念されてきました。また、近年は高額な日本酒の空き瓶がインターネットで販売され、中身だけ入れ替えられて、海外で取引されるというケースも増えています。
この問題を解決するのが、ダイヤモンドの産地鑑定で用いられる技術を応用したサービス「産地の証印(TM)」（https://bornhere.jp/）です。商品に含まれる成分を分析することで「どこの工場で製造したのか」「どこの畑で育ったのか」「どこの海で獲れたものか」というピンポイントな原産地の証明ができるようになりました。なお、このサービスは食品に限らず、鉱物、金属、レアメタルなどの原産地を証明することも可能です。
●海外ではすでに多くの実績
「産地の証印(TM)」は日本に先んじて、海外で多くの実績があります。そのひとつが、穀物をめぐるウクライナ-ロシア間の問題です。ロシア軍によるウクライナ占領の際、ロシア軍がウクライナの穀物を占有し、多くの国々に輸出していることが明らかになりました。それだけではなく、本来はウクライナ産である穀物をロシア産の穀物と混合したり嵩増ししたりして、ロシア産として販売され、その利益が戦争の資金源になっていることが証明されたのです。他にも、コーヒーやワイン、アワビ、肉類など、あらゆる食品や加工品での実績がございます。
肉、ワイン（酒）、小麦、コーヒー、カカオ豆、ダイヤモンド、木材、魚、エビなど様々な事例
●原産地の特定は”ブランディング”にも繋がる可能性
原産地を特定することは、確実に正規品であることの証明になります。当社は原産地の特定を通して、日本産ブランドの保護を目指してまいります。
また、原産地を特定することは”ブランディング”にも繋がると考えています。たとえば、「あまおう」など日本産の果物ブランドは海外で人気があり、「どこの農家で作られたか」までこだわるバイヤーも存在します。原産地を特定・証明することで「〇〇県の〇〇氏が作ったあまおう」のようなブランディングも可能なのです。ブランドの保護という保守的な観点だけでなく、ブランディングやマーケティングという攻めの観点からも活用していただきたいと考えています。
●資材入れ替えによる「トレーサビリティ」の問題の解決にも
「産地の証印(TM)」の技術は、近年増加している「資材入れ替えによるトレーサビリティ問題」の解決にも使うことができます。そのため当社では、輸出する食品の写真を撮りながら、生産者や地域情報を紐づける仕組みを開発し、ご提案しております。
大規模選果場にて農業DXを達成
一方で、箱の中身を途中で別の商品と入れ替えるという信頼性に関わる問題も起こっています。その対策として、シンガポール政府などでは、「産地の証印(TM)」の技術を抜き打ち検査などに活用いただいています。真贋判定のみであれば、商品自体がもつ固有情報の分析のみで全世界から判別可能になります。
日本の知財（DNA）が盗まれても「日本で育ったか？」を判別可能
●過去最大規模での開催となる"日本の食品"輸出EXPOに出展
"日本の食品"輸出EXPOとは、農畜産物・水産物から、飲料・調味料・加工食品まで、世界に誇る“日本の食品”が一堂に出展する展示会。今年は過去最大規模での開催となり、80ヶ国の海外バイヤー・国内の輸出商などが来場する予定です。当社では「産地の証印(TM)」のほか、上記で述べた「農水トレーサビリティ」や、当社が販売し全世界で使われている真贋判断ツール「HiddenTag」のマイクロ版「MicroHiddenTag(R)」などの紹介を予定しています。（※HiddenTagの説明は下記画像を参照）
QRとNFC/RFIDはとても便利だが真贋判定分野ではフィッシング詐欺に利用されているケースがある
この機会に、より多くの企業・組織に当社のサービスを知っていただきたいと考えています。ぜひお気軽にお立ち寄りください。
●来場者事前登録はこちらから
https://www.jfex.jp/sum/ja-jp/search/2024/directory.html?locale=ja-JP&query=JDMSO
●展示場所
東京ビックサイト・西３ホール〔 18-12 〕
東京ビックサイト・西３ホール〔 18-12 〕入口直ぐ
●産地の証印(TM)説明動画
https://www.youtube.com/watch?v=TfFoUKySR1Q
ITとバイオ技術で、商品の真贋判定と流通管理を専門的に行う会社
【日本流通管理支援機構株式会社 企業概要】
模造品対策を専門に行うシステム会社。 日本産の価値を未来に残すため、バイオ技術やAI(IT)を活用した先進的なシステム開発力で、転売・横流し・偽物対策のためのシステム、トレーサビリティの仕組み構築などを展開。日本青果物輸出促進協議会におけるブランディング・マーケティングの流通支援、輸出時の農作ものの腐敗などのトラブルに備える、農林水産省の補助事業における大規模かんしょ事業などの実績がある。
社名 日本流通管理支援機構株式会社
Japan Distribution Management Support Organization (通称：JDMSO)
代表 佐野 正登
所在地 東京都世田谷区北沢2-30-8 クレセント下北沢２Ｆ
ホームページ https://jdmso.co.jp/
TEL 03-6869-6853
設立 2019年1月
事業内容 原産地証明、真贋判定、横流し対策、トレーサビリティ
配信元企業：日本流通管理支援機構株式会社
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